Articles de presse
La Maison Carrée: Fantastisches aus dem Viereck-Haus
Und hier also sollen mit die besten Weine der Schweiz herkommen? Im Weinkeller reiht sich grosses Fass reiht an grosses Fass.
Die zehn besten Pinots noirs der Schweiz
Pinot noir ist die meistangebaute Rotweinsorte der Schweiz. Manch ein Cru erreicht ein derart hohes Niveau, das vergleichbar ist mit dem grossen Vorbild Burgund.
Wein&Genuss
In den Rebbergen der Domaine de la Maison Carrée am Neuenburgersee wird nachhaltig gearbeitet.
10 aussergewöhnliche Schweizer Weissweine
Chasselas und Riesling-Silvaner sind die beliebtesten Schweizer Weisswein-Sorten. Doch für viel Abwechslung sorgen zahlreiche weitere einheimische und internationale Trauben.
Chasselas in der Badi
Die Rede ist vom Chasselas sur Lie 2019 der Domaine de la Maison Carrée in Auvernier. Die weisse Spezialität ist ein unkomplizierter, aber keinesfalls langweiliger Wein.
Arc Info – 06.10.2021
Cinq Neuchâtelois parmi les meilleurs vignerons du pays
Cinq Neuchâtelois parmi la crème des vignerons du pays! C’est en tout cas l’avis de la SVS, la société suisse des sommeliers.
5 vignerons neuchâtelois dans le TOP-50 SVS des vignerons suisses de l'année 2021 !
Les noms des élus dans le « TOP-50 RATING Switzerland SVS 2021 » sont dévoilés !
Das sind die besten Schweizer Winzer des Jahres 2021
Es ist eine Binsenwahrheit: Schweizer Weine schmecken hervorragend.
Die 30 best gereiften Pinots noirs der Schweiz
Schweizer Weine können perfekt altern. Dies hat eine einmalige Degustation von 30 Pinots noirs gezeigt.
Mon Viti – 03.03.2021
Ce vigneron suisse teste l'emploi du lait contre le mildiou sur chasselas et savagnin
Die besten Pinot-noir-Weine unter 50 FrankenPinot noir
Auvernier, 2018, Domaine de la Maison Carrée, Neuenburg: Dieser biodynamisch produzierte Wein ist eine Offenbarung…
Vitisphere – 26.02.2021
Du lait frais écrémé contre le mildiou de la vigne
Jean-Denis Perrochet protégeait déjà ses 10 ha de vigne de l’oïdium avec du petit lait après la floraison. Depuis 2019, il utilise aussi du lait frais écrémé pour prévenir le mildiou.
Neu im Fokus – 14.03.2020
Diese Schweizer Weine wurden vom US-Fachmagazin «The Wine Advocate» besonders hoch bewertet
Pinot noir Auvernier 2018, La Maison de la Carrée, Neuenburg: Das Weingut aus der 3-See-Region keltert mit die grössten Pinot-noir-Weine der Schweiz – zu überaus fairen Preisen.
Vinum – 06.2019
Der Denker vom See
Jean-Denis Perrochet ist ein Meister in Sachen Pinot und spielt in der Liga der besten Schweizer Winzer. Seine Wirkungsstätte liegt in Auvernier, am Neuenburger See.
SwissInfo – 13.10.2018
Marier le bio aux secrets des familles vigneronnes
Jean-Denis Perrochet s’est fait un nom en Suisse avec ses vins biodynamiques et son engagement passionné dans la promotion de la viticulture biologique.
Arc Info – 24.06.2016
Vigneron bio de l’année
Le «meilleur vigneron Bio Suisse de l’année» est Neuchâtelois. La distinction a été décernée à Jean-Denis Perrochet, du domaine de la Maison carrée, à Auvernier.