Vieux Marc – hors d’âge

Après un pressurage modéré par nos anciens pressoirs verticaux, le marc de raisin est distillé puis repassé sur notre propre alambic.

L’eau-de-vie ainsi obtenue est vieillie plus de dix ans en fût de chêne, ce qui lui donne sa finesse et sa robe d’or.

42% vol.